recoltes

Dans un article précédent datant du 9 septembre, je disais que nous avions récolté alors 83 kg de végétaux comestibles sur nos 14.4 m2 de potagers en bacs. Nous sommes désormais en décembre 2017, et l'heure est venue de faire un bilan final de cette année...

La dernière fois que je vous ai donné une indication sur nos récoltes , nous étions le 1er aout, et nous avions 36.5 kg de production. Je prévoyais que le "boum" était sur le point de commencer, et la suite nous a donné raison. Au 7 septembre, à peine...

Comme prévu, le potager donne désormais en continu : nous récoltons désormais entre 1 et 2 kg par jour, ce qui occasionne une cueillette rituelle sympathique tous les soirs en rentrant du boulot : une vingtaine de fraises chaque soir des courgettes régulièrement...

Si nous avions récolté 29 kg de fruits et légumes en 2016 sur deux bacs de 3.6 m2 (soit 7.2 m2), malgré un déménagement au milieu de l'année et des tomates en pots, nous savons déjà que nous allons pulvériser ce chiffre, car nous sommes le 19 juillet...

Nous voilà fin juin. Nous avons déjà récolté 4 ou 5 kg de salades, fraises, haricots, épinards, radis, carottes... mais c'est maintenant que les choses sérieuses commencent ! Si nous avons toujours des radis d'une taille délirante en un minimum de temps,...

J'ai donc tenté cette année de semer du blé ancien sur 2 m2 de jardin. Comme j'ai utilisé un mélange de variétés de froment (ce qu'on nomme une "populaton"), j'ai des espèces qui arrivent plus rapidement que d'autres à maturité. J'ai donc "moissonné"...

En 2016, nous avions dégusté nos fraises religieusement, une par une, parfois trois par trois, en les coupant en deux (une moitié chacun), tant leur nombre était limité chaque jour. Cette année, avec 36 pieds plantés dans des "Tours", nous avons environ...

Si l'année 2015 a été l'année de la découverte initiale, 2016 aura été l'année de la transition, avec un déménagement du potager (et du reste), et la mise en place des bases pour aller plus loin. Entre les pluies diluviennes et des conditions de culture...

Dans un article d'il y a un mois et demi, je relatais mon espoir de pouvoir un jour faire une récolte d'épinards du jardin, vu la très faible vitesse de croissance de mes plants. 4 mois après avoir semé les épinards, soit deux fois le temps théoriquement...

20 novembre. la météo annonce une chute drastique des températures à partir de ce WE. De 17, nous allons passer à 1 ou 2 °C la nuit, voire moins de 0. Il est possible que la salade n'y survive pas, donc nous en profitons pour faire ce soir une grosse...