Potager 2018 : 184 kg (11.5 kg/m2) et des tomates fraîches jusqu'en décembre
Nous voilà au bilan final de notre saison 2018.
Au final, nous aurons produit 184 kg, soit légèrement plus que le bilan pré-final précédent.
Ce qui nous amène à 11.5 kg par m2, malgré des dysfonctionnements que j'avais exposés dans l'article précédent.
Parmi ces 184 kg, nous avons eu 88 kg de tomates, dont 35.5 kg récoltés en Novembre ! Voilà qui me surprend fort, car je pensais perdre une bonne partie de ces 35 kg, faute de pouvoir les faire mûrir avant les premiers gels. J'ai déjà évoqué, dans un autre article, l'expérience que nous avons faite d'emballer les tomates vertes (pas mûres) dans des feuilles de journal, et cela mérite un petit retour d'expérience :
1- Il est utile de mettre une tomate par feuille, car cela évite qu'une tomate abîmée vienne en contaminer une autre. Ceci dit, nous avons eu un taux de perte extrêmement faible : sur 35 kg de tomates vertes, nous n'avons pas dû jeter plus d'un kg de tomates qui n'ont pas bien mûri dans le journal.
2- toute les tomates peuvent mûrir dans le journal, dans un délai de 2 à 4 semaines.
3- nous contrôlons les tomates tous les jours pour les plus mûres, et tous les 2 jours pour les autres, après avoir réparti les tomates en 3 lots : les vertes, celles qui commencent à avoir des couleurs, celles qui sont presque mûres.
Un effet collatéral intéressant de ce processus de mûrissement artificiel (mais bio, si on omet l'éventuelle toxicité de l'encre du journal ;))), c'est que nous sommes le 25 novembre, et que nous avons encore chaque soir une petite salade de tomates fraîches du jardin !
Les tomates qui finissent de mûrir au 25 novembre 2018. Nous devrions avoir encore quelques salades fraîches jusqu'en décembre !
Pour finir sur le REX de cette année 2018, je voulais partager cette dernière photo de mon tas de liens : ces liens m'ont servi à fixer les plants de tomates sur leurs (très nombreux) tuteurs (en moyenne 5 à 10 tuteurs par plant en raison de la taille et du foisonnement de ces plants !). Ces liens sont issus de 3 ou 4 teeshirts découpés en bandelettes de 20/25 cm de long sur 3/4 cm de large.
Extrêmement pratique, doux, 100% coton et lavable :)
