Blé ancien : ça pousse aussi dans le potager
Nous avions eu envie de planter du blé ancien sur une petite surface du jardin : 2 m2, pour voir.
Fin mai, le blé a beaucoup poussé dans les semaines écoulées. Il dépasse désormais le 1.65 m. Cela reste cependant assez inégal, une grande partie des plants étant encore à moins d'un mètre de haut.
Je pense que la proximité de la haie de conifères a dû aider les blés les plus proches à s'alimenter dans le sol.
Au fur et à mesure, nous détectons de nouvelles espèces de blés, sachant que la population semée initialement était censée être composée d'une cinquantaine de variétés de blé tendre (Triticum aestrivum).
Depuis, j'ai récupéré d'autres espèces, que j'espère bien pouvoir semer aussi prochainement. Mais ça c'est une autre histoire :)