Du blé maison au pain maison ... juste une question de temps !
3 semaines après avoir planté mes premières graines de blés anciens, les plantules sont enfin apparues, d'un coup !
Toutes ne sont pas encore là, mais c'est déjà très encourageant.
En parallèle, je profite d'une pleine semaine de congés pour expérimenter la fabrication du pain au levain bio à l'ancienne aussi. Ma technique est encore perfectible mais on se régale déjà !
Du blé maison au pain maison ... juste une question de temps !
Voir aussi :