[Récoltes] 13 octobre : 136 kg, et ce n'est pas terminé

Alors que les dernières récoltes de tomates s'étaient arrêtées le 2 octobre en 2017, nous en avons encore récolté plusieurs kg le 13 octobre 2018, et les plants croulent encore sous la charge. 

Nous sommes désormais à 136 kg de récoltes totales en 2018 (16 m2, soit 8.5 kg / m2), ce qui est très au-delà de nos espoirs. Et il nous reste encore une centaine de poireaux (6 font un kg), des kg de bettes à carde, 10 ou 15 kg de tomates : une partie va finir de murir ce mois ci, et nous allons essayer de conserver les tomates vertes dans du vinaigre, comme on peut le faire pour les cornichons : il parait que c'est excellent, et cela nous évitera de jeter des kg de tomates...

Dès que nous auront terminé avec les récoltes de l'année, je publierai le tableau de production par type de fruits et légumes. Cela peut servir à une réflexion concernant la végétalisation des espaces urbains.